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  7月27日,首届武汉农产品供应链大会在武汉市圆满落幕。本届大会由望家欢农产品集团和深圳市开曼信息科技有限公司联合主办,武汉汇农生态有限公司负责承办。

  农业农村部农村经济研究中心副主任王忠海、武汉市菜篮子工程建设领导小组胡体良、武汉职业农民协会会长王志明、秘书长魏晓明、武汉农广校校长刘志、武汉市电子商务协会秘书长廖向荣等相关负责领导,原计划100家食配企业参会交流的规模、慕名而来参加此次大会的企业近300家,会场座无虚席,会场临时增加200多个参会席位。与会代表热情高涨一起聆听了前沿创新者的思想观点,学习交流先行者的实践经验,共同探讨供应链未来的变革与发展。

  本届供应链大会旨在搭建舞台、互换资源、互补短长,以求实现联合发展与合作共赢。大会现场,武汉汇农生态农业发展有限公司、楠梅农业、鑫鲜农产品、梦想成真农业合作社、天黎绿色食品等五家农产品企业分别与与望家欢集团签订了合作框架,这是本届大会精神倡导的重要成果。

  2018年中央一号文件将供应链创新作为我国农业供给侧结构性改革的重要抓手。但我国农业上游基地碎片化和区域化严重,对于众多餐配公司和供应链公司来说,很难平衡成本与效率的矛盾,农产品供应链变革任重而道远。

  做好农产品供应链工作,可以概括为要做到七化——市场化的理念、产业化的思维,集约化的投入,标准化工厂,模式化管理,品牌化营销和信息化的翅膀。

  现在单个农产品供应链的根基,已经承载不了我们农产业供应链的新形势和新要求。希望我们武汉市能够早日形成一个有农户,有合作社,有龙头企业,有零售,有消费者共同组成的一个战略型的供应链联盟或平台。

  降低成本就是目前中国经济和中国企业的需要解决的真正痛点和需求,在生产过剩的经济局面下,只有通过采购单及供应链的管理与协同才能降低成本。

  打造一个产销链需要围绕着专注单品、标准化生产、品牌化的发展、团队建设、诚信五个方面进行展开。其中,诚信是新型职业农民的立足之本,也是我们这个中华民族的优良的这个传统美德。 我们不能忘本,必须坚守和传承。”

  龚会军做了《配送业分析与如何降低运营成本6-8个点》的分享。他表示,现代化的农产品配送中心具有环节少、流转快、成本低、效率高等特点,将是我国最具有前景的农产品流通模式,是“朝阳行业”。并重点分析配送企业的普遍性问题,及行业未来的发展趋势与供应链平台、企业平台、及城市运营平台的模型进行了分享,围绕望家欢集团的实践案例进行深度剖析,告诉大家如何构建一个精细化的运营管理体系,并成功的降低6-8个点的运营成本。

  缪世华发表了《新时代下的农产品资产供应链》的演讲。缪总以宏观的角度解析了国内外的供应链状况,分享了普洛斯对餐饮食材行业的观察和理解,并提出供应链的整合是效率的整合观点,是推动国家经济整体前进的源动力。

  开曼六哥以独特的视角从众多行业案例切入,剖析了行业目前的局势与“乱象”,对行业的未来发展提出了一些独到见解和可行性建议。

  新农商学院创始人辛巴老师在《食材供应链的变与不变》的分享中,纵向剖析了近年来我国食材供应链的巨大变革。他提出,“互联网+三农”以来,农业的生产方式、流通方式和营销方式都发生了根本性变化,互联网重塑了传统农业的价值链。面对变化,企业如何拥抱变化并提升核心竞争力,辛巴老师给出了自己的看法。

  望家欢农产品集团副总经理代怀军分享了望家欢23年的营销系统的演变,以及在团队建设、品牌建设、客户开发流程等多级层面的宝贵经验。

  余大海介绍了汇农十数年的发展历程,以切身体会和行业发展需求提出了打造供应链共享平台的全新概念。通过区域联合中小配送企业,实行集采、集配、集中运营管理,集中食材安全监测,并对接源头种养殖基地、厂家,以销定产,渠道共享,共同降低采购和运营成本,严格杜绝农产品流通环节食品安全发生的可能,并以协助政府建设开发农副产品同城供应链监管平台,通过集约化的平台,提高城市食品安全溯源能力,构筑食品安全产业生态链,协助延伸政府职能,整合塑造“农产品安全供给生态城市”,让农产品流通的所有环节安全放心,真正服务群众,服务社会。

  他计划以农产品供应链智慧平台为依托,打造望家欢华中农产品安全供应链产业园区,以标准化、高效率、高水平的分拨体系,集中采购、集中分拣、分区配送,独立业务,通过信息化技术管理手段,实行高效运转,助力武汉及其华中地区更多的优质企业转型升级、抱团发展,共同成长,全力打造华中农产品供应链企业的价值共享平台。

  麦菜邦总裁刘斌做了《从0-1麦菜邦如何打造湘菜食材供应链》的分享,生动讲述了麦菜邦在打造供应链时,如何为餐饮老板在食材配送、人事培训、金融支持等方面进行赋能。

  李勇以自己批二代的背景“现身说法”,畅谈资本时代能否通过大单品做战略突破,以及如何打造单品品牌。

  本届农产品供应链大会,在业界起到了很好的带头作用,以望家欢、普洛斯为代表的众多知名企业家现身说法、分享经验,对企业如何构建高效的农产品供应链具有积极的指导价值。返回搜狐,查看更多

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